成都麻辣燙店面裝修案例
成都串串門店裝修你應該知道的那些小技巧
伴隨著生活水平的提高，人們對餐飲已不再僅僅滿足于口腹之欲，對餐飲環境的要求也越來越高。就串串香店來說，想靠口味就能立于不敗之地的可能性早已越來越小了，伴隨著串串香加盟店遍布全國各地，門店的裝修也越來越受到重視。串串香店的裝修設計更多的是細節的把控，下面就來看看串串香店裝修有哪些小技巧。
技巧一：店鋪定位
串串香店在裝修前，大家最先要明確的便是店鋪定位。搞清楚自己的目標用戶是哪些人?主要服務的是哪些類型的客戶?融合當地的文化特點、飲食習慣等做為參考，明確門店的裝修風格。通常情況下串串香店的裝修布置不必過于豪華，以總體大方，設計風格明快，環境檔次中等為標準。
技巧二：色彩搭配
串串香店的顏色通常不用白色，普遍挑選黃或紅為主，或者黑金色，那樣可以是店堂的氛圍看起來較為紅火喜慶?？梢苑胖靡稽c綠色植物作裝飾，可是不可以太占位置，總體串串香店設計色調的挑選還是要按照串串香店的設計風格來挑選。
技巧三：空間布局
串串香店都有一個共同的問題：怎樣合理利用店內空間。各家串串香店的面積大小、空間結構都不一樣，要合理利用空間又不可以變得擁擠，這就必須合理的空間布局。去除剛開始的時候餐飲區、廚衛區，倉儲區等幾個大區域的劃分，重點的還是餐飲區的桌椅擺放。
在桌椅的擺放空間布局方面，通常情況下圓餐桌適合居中擺放，長條桌適合靠墻、靠窗，可合理利用面積。此外餐桌之間也需要保持一定的距離，便捷客戶走動，餐桌以2-4人做的桌子為主，加一兩張8-10人坐的桌子。
技巧四：地面防滑
餐飲店的地面上是很容易被油、水打濕，人走在上面就非常容易滑倒。盡管店內服務人員都會時間來處理，可是在客人太多的情況下嗎，也很有可能來不及處理而出現意外。因此，裝修的時候地板一定要用防滑地板、地磚。
技巧五：店內通風
相信很多人吃串串香的時候都很煩惱的一件事便是，吃完以后身上一股油味。因此相對于串串香店而言，大廳內的空氣流通便是個很重要的問題。此外空調和通風系統一定要好，僅有總體環境輕松，少油，顧客才能安心愉悅的用餐。
